Schichtsalat mit Eiern, Eisberg, Mais und Bohnen
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 8 Apr 2020
Ø 5 von 5 Sternen ( 13 Stimmen )
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 233 kcal
Dieser Schichtsalat schmeckt unglaublich gut und ist der Hit auf jeder Party! Der Salat mit Eiern, Eisberg, Mais, Paprika, Erbsen und Bohnen lässt sich sehr gut vorbereiten und muss 24 Stunden ziehen.
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Schichtsalat mit Eiern, Eisberg, Mais und Bohnen
Utensilien
- Eierkocher
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Schälchen
- Löffel
- Sieb
Zutaten
- ½ Eisbergsalat
- ½ Dose Bohnen
- 1 Paprika
- 50 g Erbsen, TK
- 4 Eier
- 1 Dose Mais
- 1 Porree
- 1 Becher Crème fraîche
- Remoulade, nach Belieben
- 200 g Joghurt, natur
- 200 g Käse, gerieben
Anleitung
- Eier kochen und in Scheiben schneiden.
- Mais und Bohnen abtropfen lassen.
- Den Eisbergsalat in grobe Vierecke und Porree in Ringe schneiden.
- Paprika in beliebig große Stücke schneiden.
- Salatcreme aus Crème fraîche, Joghurt und Remoulade anrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle Schichten werden mit Salatcreme bedeckt.
- Salat schichten: die untere Schicht beginnt mit Mais, danach die Bohnen, gefolgt von Eiern, Erbsen, Porree, Paprika und Eisbergsalat.
- Oben den geriebenen Käse streuen.
- Den Schichtsalat über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.
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