Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln

Ø 4.6 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 105 Minuten | Kalorien je Portion: 163 kcal

Der Schichtsalat schmeckt köstlich. Die perfekte Kombination aus Fisch, Kartoffeln, Karotten und frischen Gurken, die durch aromatischen Schnittlauch ergänzt wird. Gemüse und Eier müssen gekocht und in Stücke geschnitten werden. Danach muss der Salat nur noch angerichtet werden, indem die einzelnen Zutaten übereinander geschichtet und mit Mayonnaise bestrichen werden. Ausprobieren lohnt sich definitiv.

Schichtsalat mit Thunfisch

Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln


Utensilien

  • Kochtopf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschüssel

Zutaten

  • 3 Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 3 Eier
  • 2-3 Gurken
  • 200-250 g Thunfisch, in Öl
  • 2-3 Stängel Schnittlauch
  • Mayonnaise, nach Geschmack

Anleitung

  1. Kartoffeln, Karotten und Eier in einen Kochtopf geben, mit Wasser bedecken.
  2. Das Ganze zum Kochen bringen.
  3. Gemüse etwa 25-30 Minuten, Eier etwa 10 Minuten kochen.
  4. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und schälen.
  5. Kartoffeln, Karotten, Gurken und Eier in kleine Würfel schneiden.
  6. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
  7. Schnittlauch zerkleinern.
  8. Kartoffeln, Fisch, Gurken mit Schnittlauch, Karotten und Eier in einer Salatschüssel oder auf einem Teller mit einem Tortenring anrichten.
  9. Jede Schicht, außer der Kartoffelschicht mit etwas Mayonnaise bestreichen.
  10. Fertigen Schichtsalat für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen und danach als Vorspeise servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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