Schnelle Baguette Häppchen mit Lachs und Guacamole

Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 2 Nov 2023

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 13 Minuten | Kalorien je Portion: 489 kcal

Limettensaft bringt den Geschmack des Fischs und der Guacamole perfekt zur Geltung. Die Baguette Häppchen sind so appetitlich, dass sie sogar für eine Party wunderbar geeignet sind. In nur ein paar Minuten zubereitet, ist es somit der perfekte Snack für jeden Anlass.

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Utensilien

Pfanne
Standmixer

Zutaten

3 Scheiben Baguette
1 Avocado
1 Limette
2-3 Scheiben Lachs, leicht gesalzen oder geräuchert
Salz, nach Geschmack
Kräuter, nach Geschmack

Anleitung

Baguettescheiben in einer Pfanne rösten.
Die Avocado schälen.
Avocado Fruchtfleisch mit einem Teelöffel Limettensaft und Salz in einem Standmixer zerkleinern.
Die zubereitete Guacamole auf den Baguettescheiben verteilen.
Mit Lachs belegen.
Nach Belieben mit Kräutern garnieren.
Anschließend mit Limettensaft beträufeln und die Baguette Häppchen sofort servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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