Schneller Schinken-Käse-Nudel Auflauf aus dem Backofen

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Schneller Schinken-Käse-Nudel Auflauf aus dem Backofen

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Dieser Auflauf ist ein Glückstreffer für die Tage, an denen man nicht viel Zeit zum Kochen hat. Nudeln müssen nicht vorher gekocht werden. Einfach mit Schinken-Ei-Mischung übergießen, mit Käse bestreuen und warten bis der Backofen den Rest erledigt hat.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 50 Min.
Gesamt 1 Std.
Portionen 6 Personen
Kalorien 399 kcal

Zutaten
  

Anleitung
 

  • Eine tiefe Auflaufform mit Butter einschmieren und dort ungekochte Nudeln hinein legen.
  • Den Schinken in Stücke schneiden und auf den Nudeln verteilen. Mit gehackten Kräutern bestreuen.
  • In einer Schüssel die Eier, Salz, eigene Gewürze und getrocknete Knoblauch-Pulver mit einem Schneebesen zusammen schlagen.
  • Wasser und Milch einfüllen und erneut mischen.
  • Die Ei-Mischung über die Nudeln und Schinken gießen.
  • Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Alufolie abdecken.
  • Backofen auf 200°C vorheizen und den Auflauf für 40 Minuten in den Ofen stellen.
  • Nach 40 Minuten die Alufolie entfernen und den Schinken-Käse-Nudel Auflauf weitere 10-15 Minuten backen bis der Käse eine schöne braune Kruste bildet.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 399kcalKohlenhydrate: 36gEiweiß: 23gFett: 18gGesättigte Fettsäuren: 10gCholesterin: 116mgNatrium: 685mgKalium: 356mgBallaststoffe: 2gZucker: 4gVitamin A: 674IUVitamin C: 11mgKalzium: 276mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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