Schoko Bananenbrot Vollkornbrot aus Bananen

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  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 45 minKoch-/Backzeit
  • 55 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Margarine, Zucker, Salz und Eier in einer Schüssel mixen.
  2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit in die Schüssel geben, nochmal alles durchmixen.
  3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zu der Bananenmasse geben. Noch einmal kurz durch mixen. Nach Belieben Schokotropfen zugeben und durchrühren.
  4. Die Kastenform einfetten und den Teig hineinlegen.
  5. Das Brot ca. 45-50 Minuten bei 180°C backen.
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