Schokotrüffel Leckere Pralinen aus dunkler Schokolade

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Schokotrüffel Leckere Pralinen aus dunkler Schokolade
  • mittelSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 10 minKoch-/Backzeit
  • 20 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Die Schlagsahne mit der Butter erhitzen und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Schokolade dazu geben. Dabei umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist, dann abkühlen lassen.
  2. Die Trüffelmasse mit einem Teelöffel abstechen und schnell mit kalten Händen zu runden Trüffeln formen.
  3. Auf den trockenen Teller Kakaopulver verteilen, die Trüffelkugeln in Kakao wälzen und die fertigen Trüffelkugeln in den Kühlschrank stellen.
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