Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Sahne
Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 388 kcal
Utensilien
- Sieb
- Schüssel
- Topf
- Handmixer
- Dessertgläser
- Messer
- Löffel
Zutaten
- Kirschgrütze
- 1 Glas Sauerkirschen, klein
- Zimt, nach Belieben
- 200 ml Kirschsaft
- 20 g Brauner Zucker
- 1 TL Speisestärke
- 1 Schokokuchen
- Quarkcreme
- 100 ml Sahne
- 20 g Puderzucker
- Vanille, nach Belieben
- 70 g Quark
Anleitung
- Die Kirschen abgießen und den Saft auffangen.
- Den Kirschsaft in einem Topf mit Zucker und Zimt ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Etwas Kirschsaft entnehmen, mit der Speisestärke glatt rühren und anschließend in den Saft geben.
- Den Kirschsaft andicken lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen, Zucker und Vanille zugeben und Quark einrühren.
- Schokokuchen in kleine Stücke schneiden und in die Gläser geben.
- Sahne-Quark-Creme darauf verteilen und die Kirschgrütze schichten.
- Bei der zweiten Schicht genauso vorgehen.
- Schwarzwälder Kirsch Dessert mit Kirsche verzieren und nach Belieben mit Schokoraspeln bestreuen.
Als Kuchen kann man Schokoladenbiskuit, Schokokuchen oder Brownie nehmen.
