Schwedische Waffeln mit Sprudelwasser, Eiern und Milch

Ø 4.1 von 5 Sternen ( 24 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 581 kcal

Köstliche Waffeln, die einfach alle lieben! Der Waffelteig wird mit Sprudelwasser, Eiern, Milch, Mehl und flüssiger Margarine zubereitet. Beim Backen duftet das ganze Haus verführerisch nach Waffeln und der Duft lädt die ganze Familie zu einem süßen Snack ein.

Schwedische Waffeln mit Sprudelwasser

Schwedische Waffeln mit Sprudelwasser, Eiern und Milch


Utensilien

  • Handmixer
  • Schüssel
  • Waffeleisen
  • Holzspatel
  • Kelle
  • Kuchenrost

Zutaten

  • 4 Eier
  • 160 g Zucker
  • Vanilleextrakt, nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Backpulver
  • 500 g Mehl
  • 250 g Margarine, flüssig
  • 240 ml Sprudelwasser
  • 260 ml Milch
  • Rote Grütze, zum Servieren
  • Zimt, optional

Anleitung

  1. Eier, Zucker, Salz und Vanille schaumig aufschlagen.
  2. Mehl mit Backpulver vermischen.
  3. Nach und nach Mehl, Milch und Sprudelwasser abwechselnd hinzufügen.
  4. Anschließend flüssige Margarine unterrühren.
  5. Waffelteig min. 30 Minuten ruhen lassen.
  6. Waffeleisen vorheizen.
  7. Waffelteig portionsweise in das Eisen geben und zu goldenen Waffeln ausbacken.
  8. Waffeln mit roter Grütze und Zimt genießen.

Waffeln mit roter Grütze, Kirschen, Puderzucker, Sahne oder Eiscreme servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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