Blattsalat mit Mozzarella, Tomaten und roter Beete
Schweine Schaschlik mit Äpfeln, Tomaten und Paprika
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 1042 kcal
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Holzspieße
- Grill
Zutaten
- 1 kg Schweinefleisch
- 10 Äpfel, aus dem Glas
- 10 Tomaten
- 3 Paprika, rot oder gelb
- 2 EL Öl
- 6 Zwiebel
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Chili Sauce, nach Geschmack
Anleitung
- Mageres Schweinefleisch in mittelgroße Würfel schneiden.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Äpfel in Scheiben schneiden.
- Zwiebeln schälen und im heißen Wasser etwas ziehen lassen.
- Tomaten in Hälfte schneiden.
- Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Fleisch abwechselnd mit Äpfeln, Zwiebeln, Tomaten und Paprika auf Spieße ziehen.
- Mit Öl und Chili Sauce beträufeln.
- Das Fleisch unter gelegentlichem Drehen von Spießen grillen.
