Schweinefleisch mit Pfirsichen Svinina s persikami- Свинина с персиками

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Schweinefleisch mit Pfirsichen Svinina s persikami- Свинина с персиками
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Schneiden Sie das Fleisch in mundgerechte Stücke, würzen es mit Pfeffer und Salz, und wälzen es in Mehl.
  2. Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl und braten die grob geschnittenen Karotten, gehackten Zwiebeln, Knoblauch und den Speck darin an.
  3. Alle Zutaten aus der Pfanne nehmen und darin das Fleisch in etwas Öl ca. 4-5 Minuten anbraten.
  4. Das angebratene Gemüse zusammen mit den kleingeschnittenen Pfirsichen (ohne Saft), der ausgepressten Limette und dem Wein zum Fleisch geben und alles 10 Minuten schmoren lassen.
  5. Servieren Sie dazu Reis oder Buchweizen.
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