Schweineschaschlik in Ketchup & Mayonnaise | Marinade Schaschlik Grillrezepte

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Schweineschaschlik in Ketchup Mayonnaise Marinade Schaschlik w marinade iz ketchupa i majoneza - Шашлык в маринаде из кетчупa и майонеза
  • leichtSchwierigkeit
  • 6Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 40 minKoch-/Backzeit
  • 50 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Das Schweinefilet unter kaltem Wasser abspülen und in mittelgroße Stücke schneiden.
  2. Für die Schaschlik-Marinade: Ketchup, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt zusammen mischen.
  3. Das Fleisch mit den Zwiebelringen in einem Topf gut mischen und die Marinade zugeben, nochmals alles gut vermengen.
  4. Das Schaschlik-Fleisch in der Marinade abgedeckt an einem kühlen Ort für 6 Stunden stehen lassen.
  5. Anschließend den Schaschlik auf Spieße ziehen und grillen, dabei gelegentlich die Spieße um ihre Achse drehen.

 

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