Sesambällchen Snack

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Sesambällchen Kunschutnyje schariki - Кунжутные шарики
  • leichtSchwierigkeit
  • 2Portionen
  • 5 minVorbereitungszeit
  • 60 minKoch-/Backzeit
  • 1:15 hGesamtzeit
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Zutaten

200 g Sesam
150 g Butter
90 g Michpulver
50 g Kokosraspeln
90 g Puderzucker
1 TL Vanillezucker

 

Zubereitung

  1. Die Butter schmelzen, Sesam (ca. 110 Gramm) darin goldbraun anrösten. Abkühlen.
  2. Milchpulver, Vanillezucker und Puderzucker mischen und den Sesam dazugeben. 1 Stunde ziehen lassen.
  3. Die restlichen Sesam noch einmal in der trockenen Pfanne anrösten und abkühlen lassen.
  4. Aus der Mischung 10 Kugeln rollen und in angeröstetem Sesam wälzen.