Gesunder Gurken Smoothie mit Kefir und Kräutern

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 113 kcal

Der leichte und sättigende Gurken Smoothie schmeckt unglaublich erfrischend. Die frischen Kräuter geben dem Smoothie eine tolle Geschmacksnote. Gurken Smoothie eignet sich perfekt zum Frühstück oder als eine Erfrischung im Sommer für Zwischendurch.

Gesunder Gurken Smoothie mit Kefir und Kräutern

Gesunder Gurken Smoothie mit Kefir und Kräutern


Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Reibe
  • Pürierstab

Zutaten

  • 2-3 Stängel Petersilie
  • 2-3 Stängel Dill
  • 2-3 Stängel Koriander
  • 1 Salatgurke
  • 300 ml Kefir, oder Buttermilch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

Anleitung

  1. Petersilie, Dill und Koriander klein hacken.
  2. Gurke auf der Reibe raspeln.
  3. 2-3 Esslöffel Kefirs hinzufügen und miteinander pürieren.
  4. Restlichen Kefir hinzufügen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut pürieren.
  6. Den Gurken Smoothie auf die Gläser verteilen und genießen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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