Schneller Fingerfood Snack mit Gurken, Krabbenstäbchen und Käse

Anleitung

1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen.
2. Mit kaltem Wasser abschrecken und schälen.
3. Käse, Krabbenstäbchen und Eier auf einer feinen Reibe reiben.
4. Alles in einer Schüssel miteinander vermengen.
5. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
6. Mayonnaise hinzufügen und das Ganze gut vermischen.
7. Gurken längs durchschneiden.
8. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel vorsichtig herausnehmen.
9. In die nun entstandenen „Schiffchen“ die Füllung geben und glatt streichen.
10. Vor dem Servieren in Portionsstücke schneiden.