Snacks

Bratapfel mit Nüssen und selbstgemachter Vanillesoße – Nachtisch Rezepte

Äpfel waschen und den Deckel beim Apfel abschneiden. Mit einem Apfelentkerner oder Kugelausstecher die Äpfel aushöhlen und mit Butter einpinseln. Quark…

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Gesundes Frühstück – Overnight Oats mit Himbeeren, Mandeln und Kokosraspeln

Alle Zutaten verrühren, die Himbeeren können nach Belieben mit verrührt oder auch zuletzt mit reingegeben werden. Die Masse in zwei Gläser…

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Apfel Quarkauflauf mit Grieß – Auflauf Rezepte

Äpfel grob schälen, vierteln, entkernen und in Würfel/Spalten schneiden. Zitronensaft dazugeben. Hälfte der Butter mit dem Zucker mixen, Eier, Quark, Vanillepudding…

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Gesundes Frühstück mit Obst – Erdbeeren, Kiwi und Physalis im Joghurt

Joghurt mit Quark verrühren und in ein Schälchen füllen. Die Erdbeeren putzen und zwei oder drei Scheiben schneiden. Die Kiwi schälen…

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Antipasti Salat Gemüse mit Tomaten, Auberginen, Karotten und Knoblauch

Die Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben salzen und 15 Minuten ziehen lassen. Die Auberginenscheiben trocken tupfen, Kräuter und…

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Gemüse Snacks mit Karotten und rote Beete – Gesunde Fingerfood Rezepte

Rote Beete Balls Gekochte rote Beete raspeln. Walnüsse klein hacken. Knoblauchzehe durch die Knoblauchpresse drücken. Petersilie klein schneiden. Die Zutaten zusammen…

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Dinkelbrot mit Haferflocken und Kürbiskernen – Backen Rezepte

Die Hefe im lauwarmen Wasser lösen. Das Dinkelmehl nach und nach einrühren. Das Dinkelvollkornmehl zugeben und alles gut verkneten. Dem Brotteig…

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Overnight Oats mit Bananen und Mandelmilch – Frühstück Rezepte

Haferflocken zusammen mit Chia, Leinsamen und Mandelmich verrühren und zerdrückte Banane zugeben. Etwas Zitronensaft und Naturjoghurt reingeben, mit Agavensirup süßen. Nach…

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Acai Bowl mit Beeren und Pfirsichen – Gesunde Frühstücksideen

Von den Pfirsichen und den gemischten Beeren etwas zum Verzieren der Bowl beiseite legen. Pfirsiche und Beeren mit Datteln und Mandelmilch…

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Porridge mit Himbeeren und Honig – Frühstücksrezepte

Die Haferflocken mit der Milch und dem Wasser aufkochen. Bei kleiner Hitze weiterköcheln lassen, bis der Porridge andickt. Mit Himbeeren mischen…

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Joghurt mit Schokomüsli – Dessert Rezepte

Joghurt mit Chiasamen verrühren und im Kühlschrank etwas quellen lassen. Auf den Chiajoghurt Müsli nach Belieben verteilen, als Topping Granatapfelkerne und…

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Königspasteten mit Tomaten Kräuterfrischkäse – Fingerfood Rezepte

Die getrockneten Tomaten und Basilikumblätter fein hacken. Kräuterfrischkäse mit Olivenöl geschmeidig rühren, Tomaten und Basilikum beimengen und mit Salz und Pfeffer…

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Pizza mit Artischocken und Thunfisch – Italienische Backrezepte

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und diesen an einem warmen Ort ca.60 Minuten ruhen. Den Pizzateig ausrollen, mit Tomatensoße…

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Knusprige Butter Käsehörnchen – Herzhaftes Gebäck

Butter, Frischkäse und Mehl 3 Minuten mit der Knetmaschine verkneten. Teig in Folie einwickeln und für 2 Std. im Kühlschrank kalt…

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Erdbeereis aus gefrorenen Erdbeeren und Naturjoghurt

Gefrorene Erdbeeren in der Küchenmaschine pürieren, Joghurt dazugeben und nochmals durchmixen. Das Eis als Kugeln auf einen Teller setzen und mit…

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