Aromatische Forelle mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch im Ofen
Gebackene Tartelettes mit Champignons, Tomaten und Käse
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 221 kcal
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Bratpfanne
- Backblech
Zutaten
- 200 g Champignons
- 1-2 TL Pflanzenöl
- 1 Tomate
- ¹⁄₂ Paprika
- Salz, nach Geschmack
- Mayonnaise, oder Schmand, nach Geschmack
- 12-15 Tartelettes, aus Mürbeteig
- 100 g Käse
Anleitung
- Champignons fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Pilze darin frittieren, bis sie goldgelb sind.
- Pfanne vom Herd nehmen und Champignons abkühlen lassen.
- Tomate und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Mit den Pilzen, Salz und Mayonnaise bzw. Schmand vermischen.
- Tartelettes mit der Masse füllen und auf ein Backblech legen.
- Das Ganze mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- In den vorgeheizten Backofen bei 180 °C geben und etwa 15 Minuten backen.
- Dabei sollte der Käse schmelzen und braun werden.
- Gebackene Tartelettes heiß servieren.
