Zitronige Verführung: Lemoncurd-Tiramisu im Glas

Ø 5 von 5 Sternen ( 6 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 22 Minuten | Kalorien je Portion: 439 kcal

Das Tiramisu ist eine erfrischende Variante des klassischen Desserts.
Die Zitrone verleiht dem Ganzen eine leichte Säure, während das Lemoncurd eine angenehme Frische bringt.

Die Mascarponecreme sorgt für eine samtige Textur, und die Kombination mit den Löffelbiskuits ergibt einen harmonischen Geschmack.
Dieses Schicht-Dessert passt perfekt zu einem gemütlichen Abendessen und bringt eine zusätzliche Note zu festlichen Anlässen.

Zitronige Verführung Lemoncurd-Tiramisu im Glas

Tiramisu mit Lemoncurd und Mascarpone im Glas


Utensilien

  • Schüssel
  • Handrührgerät oder Küchenmaschine
  • Zestenreibe
  • Saftpresse
  • Löffel
  • Gläser

Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Puderzucker
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Zitrone, Bio
  • 150 g Lemoncurd
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 150 ml starker Kaffee, abgekühlt

Anleitung

  1. In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren.
  2. Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
  3. Zitronenschale und -saft zur Creme geben, gut vermengen.
  4. Löffelbiskuits kurz im Kaffee tränken und in Gläser verteilen.
  5. Eine Schicht Lemoncurd über die Biskuits geben, dann die Mascarponecreme darauf verteilen.
  6. Den Vorgang wiederholen, abschließend mit Mascarponecreme abschließen.
  7. Die Gläser für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Variiere die Zitrusfrüchte je nach Geschmack – Orangen oder Limetten sind ebenfalls köstlich.

Dekoriere das Tiramisu vor dem Servieren mit frischen Beeren oder Minze für eine zusätzliche Frische.

Experimentiere mit verschiedenen Kaffeesorten, um den Geschmack des Tiramisus zu verändern.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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