Torte aus getrockneten Faulbeerbeeren Cherömuchowyj tort – Черемуховый торт

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Torte aus getrockneten Faulbeerbeeren Cherömuchowyj tort - Черемуховый торт
  • mittelSchwierigkeit
  • 10Portionen
  • 20 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

Teig zubereiten:

  1. 200 g Zucker mit dem Ei zusammen rühren.
  2. Faulbeermehl mit warmer Milch verrühren, Mehl mit dem Backpulver vermischen und dazuzugeben.
  3. Alles zum Zucker-Ei-Gemisch geben und das Ganze zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten. Aus dem Teig 2 Böden backen.
  4. Eine Hälfte des Teiges in der Springform verteilen und bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten backen.

Für die Creme:

  1. Schmand mit 150 g Zucker cremig rühren, bis der Zucker sich auflöst.
  2. Die Creme auf dem abgekühlten Boden gleichmäßig verteilen und den zweiten Boden darauf legen.
  3. Ebenfalls mit Creme bestreichen und mit geriebender Schokolade bestreuen.
  4. Die Torte für 10 Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
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