Tzatziki mit Joghurt und saurer Sahne | Zaziki Vorspeise

Tzatziki mit Joghurt und saurer Sahne Vorspeise der griechischen Küche

Tzatziki mit Quark | Zaziki Rezept

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Tzatziki mit Joghurt und saurer Sahne Vorspeise der griechischen Küche

Tzatziki mit Joghurt und saurer Sahne

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 20 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 156 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Gurken raspeln oder fein hacken. Saft abgießen.
  • Joghurt mit Saurer Sahne verrühren.
  • Die Knoblauchzehen pressen, zusammen mit den Gurken in den Joghurt geben.
  • Fein gehackte Kräuter, Olivenöl und Weißweinessig dazugeben und gut vermischen.
  • Tzatziki mit Salz und Pfeffer würzen und gekühlt zum Salat, als Vorspeise mit Brot oder zum Fleisch servieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 156kcalKohlenhydrate: 11gEiweiß: 6gFett: 10gGesättigte Fettsäuren: 4gCholesterin: 21mgNatrium: 71mgKalium: 537mgBallaststoffe: 2gZucker: 9gVitamin A: 1019IUVitamin C: 18mgKalzium: 194mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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