Weihnachtskuchen Tannenbaum mit Zuckerglasur

Weihnachtskuchen am Stiel mit Zuckerstreusel und Smarties

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Weihnachtskuchen Tannenbaum mit Zuckerglasur

Weihnachtskuchen Tannenbaum mit Glasur

Ein einfacher Rührteig mit etwas Zimt und Orangenaroma lässt sich wunderbar mit einer Zuckerglasur, Zuckerperlen und Schokostreuseln zu einem leckeren Tannenbaum Weihnachtskuchen zaubern.

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Vorbereitung 40 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gesamt 1 Std. 5 Min.
Gericht Kuchen
Region Deutsche Rezepte
Portionen 6 Personen
Kalorien 276 kcal

Zutaten
  

Teig

  • 60 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Ei
  • 5 g grüne Lebensmittelfarbe
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Orangenabrieb

Topping

  • 80-100 g Puderzucker
  • 2-4 EL Wasser
  • 5 g grüne Lebensmittelfarbe
  • 2 EL Schokostreusel
  • 2 TL Zuckerperlen oder Streusel
  • 16 Smarties kleine Schokolinsen
  • 1 Zimtstern

YieldScale Content 2

Anleitung
 

Teig

  • Die Butter mit dem Zucker, Prise Salz, Zimt und Orangenabrieb verrühren.
  • Das Ei unterrühren.
  • Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zu der Buttermasse sieben.
  • Alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
  • Grüne Lebensmitterfarbe unterrühren.
  • Eine Backform etwas einfetten und mit Mehl ausstäuben.
  • Den Teig in die Form füllen und gleichmäßig darin verstreichen.
  • Den Tannenbaumkuchen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
  • Den Kuchen auskühlen lassen und aus der Form nehmen.

Topping

  • Aus dem Puderzucker, Wasser und grünen Lebensmittelfarbe eine Glasur anrühren.
  • Den Tannenbaumkuchen mit der grünen Zuckerglasur überziehen.
  • Die Tanne beliebig mit Zuckerperlen und Smarties verzieren.
  • Den Tannenstamm mit Schokostreuseln toppen.
  • Zuletzt ein Zimtstern auf die Tanne setzen und die Glasur fest werden lassen.

Video

Benötigte Utensilien*

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backform
  • Küchenpinsel

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 276kcalKohlenhydrate: 44gEiweiß: 3gFett: 10gGesättigte Fettsäuren: 6gCholesterin: 46mgNatrium: 169mgKalium: 27mgBallaststoffe: 1gZucker: 30gVitamin A: 284IUKalzium: 51mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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