Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon zum Frühstück

Name: Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon zum Frühstück
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Englische Rezepte
Ingredients: 6 Eier; 6 Baconscheiben; 1 Blätterteigrolle; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack; Kresse, nach Geschmack

Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 484 kcal

Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon sind schnell zubereitet und superlecker. Diese herzhaften Muffins sind eine schmackhafte Frühstücksidee und können mit Tomaten und Käse verfeinert werden.

Muffins, Blätterteig Rezepte

Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon zum Frühstück

Utensilien

Muffinform
Messer

Zutaten

6 Eier
6 Baconscheiben
1 Blätterteigrolle
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Kresse, nach Geschmack

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Anleitung

Den Blätterteig in Quadrate schneiden und damit die Muffinform füllen.
Auf den Blätterteig 1 Baconscheibe legen.
Darauf vorsichtig das Ei aufschlagen.
Blätterteig Muffins im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldgelb backen.
Die Muffins vorsichtig aus den Mulden lösen.
Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kresse garnieren.