Schnelle Marinade mit Olivenöl und Milch für Hähnchen Spieße

Name: Schnelle Marinade mit Olivenöl und Milch für Hähnchen Spieße
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Kasachische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 842 kcal

In diesem Rezept wird die Marinade aus Olivenöl und Milch zubereitet. Durch die zerkleinerten Zwiebeln und den Knoblauch bekommt die Fleischmarinade eine aromatische Geschmacksnote. Das Geflügelfleisch wird sehr saftig und das Marinieren dauert nicht länger als eine Stunde. Die Zutaten werden pro 1 kg Fleisch berechnet.

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Schnelle Marinade mit Olivenöl und Milch für Hähnchen Spieße

Utensilien

Küchenmaschine
Schüssel

Zutaten

3 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
170 ml Olivenöl
50 ml Milch
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

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Anleitung

Zwiebeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern.
In einer Schüssel Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Portioniertes Hähnchenfleisch in die Marinade legen.
Gut mischen und im Kühlschrank marinieren lassen.
Nach einer Stunde kann das Hähnchenfleisch gegrillt werden.