Erdbeer Tiramisu mit Quark, Heidelbeeren und Löffelbiskuits
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 15 Jun 2021
Ø 4.9 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 274 kcal
Das köstliche Tiramisu Dessert mit aromatischen Erdbeeren schmeckt fruchtig, frisch und leicht. Perfekt für den Sommer!
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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Erdbeer Tiramisu mit Quark, Heidelbeeren und Löffelbiskuits
Utensilien
- Glasschale
- Messer
- Blender
- Löffel
Zutaten
- 100 g Löffelbiskuits
- 500 g Erdbeeren
- Heidelbeeren, optional
- 3 EL Erdbeer Marmelade
- ½ Limette
- 500 g Quark, Speisequark oder Magerquark
- 50-80 ml Milch
- Zucker, nach Geschmack
- Minze
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Anleitung
- Die Löffelbiskuits in einer Glasschale auslegen.
- Die Erdbeeren putzen und das Grün entfernen.
- 300 g Erdbeeren in den Blender geben.
- Erdbeer Marmelade zugeben.
- Limettensaft auspressen und zum Erdbeerpüree pürieren.
- Erdbeerpüree auf den Löffelbiskuits verteilen.
- Quark mit Milch im Blender rühren.
- Die Quarkmasse auf das Erdbeerpüree geben.
- Die restlichen Erdbeeren halbieren und auf das Tiramisu legen.
- Mit Heidelbeeren toppen und mit Minze garnieren.
- Das Erdbeer Tiramisu für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.