Gebackene Wurstschnecken mit Hähnchenfleisch
Zarte Buttermilch Pfannkuchen zum Frühstück
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 42 kcal
Utensilien
- Rührschüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Crepespfanne
Zutaten
- 2 Tassen Buttermilch
- 2 Eier
- 2 Tassen Mehl
- 1 Prise Salz
- Zucker nach Geschmack
- 1 Tasse Wasser
- ½ TL Natron
- 4 EL Pflanzenöl
Anleitung
- Buttermilch in eine Schüssel geben.
- Eier, Mehl, Salz und Zucker hinzufügen.
- Mit einer Gabel oder einem Schneebesen rühren.
- Natron in kochendes Wasser einrühren und in den Teig unterrühren.
- 3 EL Pflanzenöl hinzufügen und gut umrühren.
- Eine heiße Pfanne mit dem restlichen Öl einfetten und 1 Kelle Pfannkuchenteig hineingeben.
- Buttermilch Pfannkuchen nacheinander goldbraun ausbacken.
