Shawarma mit Gurken, Karotten und gebratener Fleischwurst

Anleitung

1. Die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden.
2. Im erhitzten Öl goldbraun anbraten und auf ein Papiertuch legen.
3. Gurken waschen, abtrocknen und in feine Streifen schneiden.
4. Salatblätter waschen, trocken schütteln und mit den Händen in Stücke zerzupfen.
5. Tortillas auf eine Arbeitsfläche legen.
6. Die gebratene Wurst, die Gurken, Salatblätter und koreanische Möhren darauf verteilen.
7. Das Gemüse und die Wurst gleichmäßig mit Mayonnaise würzen.
8. Die Tortillas zu Wraps wickeln und die fertige Shawarma genießen.