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Rucola-Radieschen Salat mit Cherrytomaten Perfekt zum Grillen

Rucola-Radieschen Salat mit Cherrytomaten

Der schnelle Radieschen-Rucola-Salat ist die perfekte leichte Vorspeise und passt prima zum Gegrillten. Der Salat wird mit Cherrytomaten super ergänzt und schmeckt leicht nussig, knackig und saftig.
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 0 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Salate
Land & Region Italienische Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 45 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Den Rucola waschen und trocken schleudern.
  • Die Radieschen in Scheiben oder Halbscheiben schneiden.
  • Die Cherrytomaten halbieren.
  • Alles zusammen mit einer Handvoll gehackter Walnusskerne in eine Schüssel geben.
  • Olivenöl und Zitronensaft dazugeben.
  • Den Rucola-Radieschen Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Dieser Rucola Radieschen Salat passt sehr gut zu Gegrilltem