Zitronenkuchen mit Frischkäse Frosting | Frühling Backrezepte

Zitronenkuchen mit Mandeln und Frosting

Schneller Rührkuchen | Zitronenkuchen im Kastenform

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Zitronenkuchen mit Mandeln und Frosting

Zitronenkuchen mit Frischkäse Frosting

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 35 Min.
Gericht Kuchen
Portionen 10 Personen
Kalorien 552 kcal

Zutaten
  

Teig

Frischkäse Frosting

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Anleitung
 

Kuchenteig vorbereiten

  • Die Butter mit dem Zucker zusammen rühren.
  • Die Eier unterrühren.
  • Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles gut zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
  • Die Zitronenschale reiben und den Zitronensaft auspressen, beides zum Teig untermengen.
  • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 190 ° C im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.

Frischkäse Frosting

  • Weiche Butter, Puderzucker und Frischkäse mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen und locker auf dem Zitronenkuchen verstreichen und kalt stellen.

Tipp

Den Zitronenkuchen mit geriebener Zitronenschale garnieren und gekühlt servieren.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 552kcalKohlenhydrate: 57gEiweiß: 8gFett: 34gGesättigte Fettsäuren: 18gCholesterin: 141mgNatrium: 435mgKalium: 175mgBallaststoffe: 2gZucker: 44gVitamin A: 958IUVitamin C: 1mgKalzium: 129mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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