Backen

Gebackene Auberginen mit Tomaten und Mozzarella aus dem Ofen

Die Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. Mit Salz würzen und etwas ziehen lassen. Die Auberginen mit Olivenöl benetzen, je eine…

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Pflaumen Crumble mit Haferflocken | Warmes Dessert mit Eiscreme

Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Pflaumen entsteinen und klein schneiden. Mit Zimt und Zucker vermengen und in die Auflaufform geben.…

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Saftiger Apfelkuchen | Rührkuchen mit Apfel und Walnüssen

125 g Butter mit 100 g Zucker, Salz und Vanillezucker cremig mixen. Zu der Crememasse die Eier unterrühren. Die Walnüsse grob…

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Honigkuchen Medovik mit Erdnüssen

Für den Teig: Die Eier mit dem Zucker verrühren, Honig zugeben, und etwas erwärmen bis sich alles auflöst. Das Mehl mit…

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Bubble Waffle | Waffeln mit Eiscreme und Früchten

Die Eier trennen. Butter cremig rühren, Eigelbe, Vanille, Zucker und etwas Salz hinzufügen und leicht rühren. Eiweiße mit einer Prise Salz…

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Apfel Crumble, Apple Crumble – Überbackene Äpfel mit Streuseln

Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel zusammen mit den Rosinen in eine ofenfeste Form geben. Die…

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Lockere Waffeln mit Puderzucker und Heidelbeeren

Die weiche Butter cremig mixen. Nach und nach den Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier zugeben bis eine gebundene Masse entsteht. Das…

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Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse

Spinat waschen, trocken putzen und klein schneiden. Feta in Würfel schneiden und mit dem Spinat vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.…

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Donauwelle Torte | Rührkuchen mit Kirschen Vanillecreme und Schokolade

Vorab den Puddingpulver nach Packungsanleitung mit Zucker und Milch zubereiten und unter Frischhaltefolie abkühlen lassen. Teigzubereitung: Den Zucker mit Margarine und…

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Gedeckter Erdbeerkuchen mit Mandeln

Butter mit Zucker rühren. Mehl mit Mandeln, Salz und Ei zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Mürbeteig zu…

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Käsekuchen mit Mandarinen | Griechischer Frischkäsekuchen

Boden vorbereiten: Den Backofen auf 170° C vorheizen. Kekse und Mandeln mit dem Nudelholz zerdrücken. Mehl, Salz, Butter hinzugeben, alles zu…

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Gegrillte Bananen | Leckeren Nachtisch grillen mit Vanilleeis

Ganze Bananen ca.15- 20 Minuten auf den heißen Grill geben, sobald die Schale schwarz wird, ist das Innere der Banane weich.…

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Mohnkuchen mit Zitrone | Schnelles Rezept für Rührkuchen

Zucker mit Eiern und Salz schaumig schlagen. Butter schmelzen lassen. Mehl und Backpulver zusammen mischen und mit Mohn unter die Eiermasse…

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Fantakuchen mit Kirschen | Limo Kuchen mit Sahne

Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Fanta und Öl reinrühren, dabei weiter schlagen. Mehl mit Backpulver dazu rühren. Den…

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Schokoladen Biskuit Rolle mit Himbeeren und Quark

Die Eier für ca. 10 Minuten sehr schaumig aufschlagen. Nach und nach den Zucker und den Vanillinzucker hinzufügen. Mehl und Kakaopulver…

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