Grillen

Gegrillte Fischspieße | Schaschlik aus Fisch | Original Schaschlik Grillrezepte

Das Fischfilet in kleine Stückchen schneiden und dicht auf Spieße setzen. Mit einem Mörser den Kreuzkümmel und Koriander zerstoßen, danach mit…

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Gegrillte Garnelen- und Paprika Spieße Marinovannyje krevetki s krasnym perzem na grile – Маринованные креветки с красный болгарским перцем на гриле

Garnelen waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Paprika putzen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel halbieren, dann längs vierteln und blättrig…

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Lamm Schaschlik mit Zwiebel | Schaschlik aus Lamm | Leckere Grillrezepte

Das Filet vom Hammel in Stücke und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Das Hammelfleisch im Wechsel mit Zwiebelringen auf einen Spieß…

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Würzige Schweinerippchen Ostrye swinye röbryschki – Острые свиные ребрышки

Die Schweinerippchen portionieren. Den Chilipfeffer mit Knoblauch und Salz mischen. Die Würzmischung gründlich in das Fleisch einreiben. Die marinierten Schweinerippchen auf…

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Lamm Schaschlik in scharfer Orangensauce | Schaschlik aus Lammfleisch | Grillrezepte

Das Lammfilet in Würfel schneiden und in beliebiger Chili Sauce ( pikanter Sauce ) kann auch Adjika sein, ca. 12 Stunden…

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Schweineschaschlik mit Gemüse Schaschlik iz swininy s owoschjami – Шашлык из свинины с овощами

Mageres Schweinefleisch in Stücke und den Lauch in vier Teile schneiden. Zucchini und Auberginen in Scheiben schneiden. Das Fleisch abwechselnd mit…

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Rinderleber Schaschlik | Schaschlik aus Leber | Grillgerichte

Die Rinderleber wässern, putzen und in nicht zu dünne Streifen ca. 1,5 cm dick schneiden, jeden Leberstreifen nochmals in ca. 3×3…

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Spieße mit mariniertem Hühnerfleisch Marinierte Hähnchenbrust mit der Barbecue Sauce

In einer kleinen Schüssel die Barbecue-Sauce zubereiten: Ketchup, eine gehackte Zwiebel, Zitronensaft und ein wenig Tabasco vermischen und zugedeckt in den…

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Gegrillte Rinderleber Pechenj na ugljach – Печень на углях

Die Rinderleber in Würfel schneiden. Den Speck vom Schaf quadratisch oder in Kreisen schneiden. Die Rinderleber abwechselnd mit Schafsspeck aufspießen und…

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Souvlaki – Mini Kebab Souvlaki – Mini Kebab mit Cherrytomaten und marinierten Zucchini

Zucchini würfeln und in kochendem Wasser 1 Minute ziehen lassen. Dann das Wasser abgießen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Anschließend…

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Gegrillter Käse Spinat Sandwich Snack mit körnigem Brot und Avocado

Auf jeweils eine Brotscheibe 1 Käsescheibe legen. Spinat waschen, putzen und auf den Käse verteilen. Avocado halbieren, Kern entfernen, mit einem…

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Schaschlik aus Rinderleber | Leckere Grillrezepte zum selber grillen

Die Rinderleber in gleichgroße Stücke schneiden und Gewürze zugeben. Den Lammspeck ( kuyruk Lamm ) abwechselnd mit Rinderleber aufspießen und gar…

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Gegrilltes Hähnchen mit Zwiebeln und Sauce Hähnchenkeulen mit Zwiebeln und Sauce “Santorini”

Olivenöl mit Knoblauch, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen. Die Hähnchenkeulen in der Marinade wenden und 30…

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Schaschlik aus Nieren von Lamm Schaschlik / Grillrezepte

Die Lamm Nieren gründlich unter kaltem Wasser abspülen und in Stücke von 25-30 Gramm schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und…

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Beef Steak | Beef | Steak | Entrecote | Steak braten | Rumpsteak | Steak Rezepte

Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Zwiebelstreifen in heißer Butter und 1 EL Öl  ca. 8 Minuten goldbraun…

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