Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch, Zwiebeln und Käse

Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 12 Nov 2021

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 451 kcal

Die Zubereitung vom Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch ist recht einfach. Der Auflauf schmeckt sehr zart und saftig. Der Auflauf eignet sich nicht nur als gewöhnliche Mahlzeit am Mittag oder Abend, sondern lässt sich auch für Partys super vorbereiten.

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Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Garen

Menüart: Fleischgerichte

Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch, Zwiebeln und Käse

Utensilien

Reibe
Messer
Schüssel
Auflaufform

Zutaten

1 Zucchini
200 g Putenhackfleisch
1 EL Milchpulver
2 EL Haferkleie
2 Eier
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 Zwiebel
Kräuter, nach Belieben
100-150 g Käse

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Anleitung

Die Zucchini auf einer groben Reibe raspeln.
Die Masse leicht zusammendrücken, damit der Saft austreten kann.
Hackfleisch, Milchpulver, Kleie, Eier, Salz, Pfeffer, gehackte Zwiebeln mit Kräutern hinzufügen.
Gut umrühren und in eine Auflaufform geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Den Zucchiniauflauf 50 Minuten bei 180° C garen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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