Französischer Kartoffelauflauf mit Rindfleisch und Käsekruste
Einfacher Schoko Streuselkuchen mit Mandeln
Ø 4.9 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 508 kcal
Utensilien
- Küchenmaschine
- Küchenspatel
- Springform
Zutaten
Teig
- 100 g Margarine
- 80 g Zucker
- Vanillearoma, optional
- 2 Eier, Größe L
- 1 Prise Salz
- 100 g Dinkelmehl
- 50 g Mandelmehl
- ½ p. Backpulver
- 1 EL Mandelmilch
Streusel
- 80 g Butter, kalt, in Stücken
- 60 g Zucker
- 80 g Mehl
- 15 g Backkakao
- 10 g Mandelblättchen
Anleitung
Rührteig vorbereiten
- Die Margarine mit dem Zucker und Vanille in einer Küchenmaschine verrühren.
- Die Eier und Prise Salz unterrühren.
- Dinkelmehl, Mandelmehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und glattstreichen.
Streuselteig zubereiten
- Kalte Butter, Mehl, Backkakao und Zucker zu einem Schoko Streuselteig rühren.
- Die Streusel über dem Rührteig verteilen.
- Mit Mandelblättchen bestreuen.
- Den Streuselkuchen bei 200 Grad ca. 25-30 Minuten backen.
- Den Kuchen auskühlen lassen und mit einer Tasse Cappuccino genießen.
