Die beliebtesten Rezepte der Woche

Blätterteigkuchen mit Milchmädchencreme Kuchen Stöpka raströpka - Торт Степка-растрепка - Russische Rezepte
Teigzubereitung: Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, die Margarine in Stücken darauf verteilen, und mit dem Messer alles zu Bröseln zerhacken. Die Masse zusammenkneten und in die Mitte eine Mulde…
 Honigtorte Tort Medovik - Торт Медовик - Russische Rezepte
Für den Teig: Die Eier mit dem Zucker verrühren, Honig zugeben, und etwas erwärmen bis sich alles auflöst. Das Mehl mit Backpulver zugeben und alles zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in 10…
Napoleon - Blätterteigtorte mit Buttercreme
Teigzubereitung: Ins kalte Wasser den Zitronensaft geben. Eier schaumig schlagen und das Zitronenwasser und Salz dazugeben. Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und die kalte in Würfel geschnittene…
Pirogge - Gebratene Teigtaschen mit Kartoffeln Piroschki s kartoschkoj - Пирожки с картошкой - Russische Rezepte
Zubereitung der Füllung: Kartoffel schälen und kochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln klein hacken und im Öl anbraten. Kartoffeln stampfen und die Zwiebel zugeben. Das Ei in einer Schale…
Buchweizensuppe Gretschnevyj sup - Гречневый суп - Russische Rezepte
Das Hähnchenbrust kochen. Den Buchweizen waschen und Kartoffeln in Würfel schneiden. Klein geschnittenen Zwiebeln und geraspelte Möhren in der Pfanne andünsten. Den Buchweizen in die Hühnerbrühe…
 Knusprige Waffelröllchen mit Creme Wafeljnye trubochki - Вафельные трубочки - Russische Rezepte
Die Margarine in Stücke schneiden und schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und zu der warmen Margarine gießen. Nun das Mehl zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Das…
Russische Pfannkuchen Blini - Блины - Russische Rezepte
Die Butter schmelzen. Eier mit Zucker und Salz mixen, die Milch zugeben. Anschließend Mehl und danach die Butter dazurühren. Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Den flüssigen Teig in die Mitte der…
Runde Hefeteigtaschen mit Hackfleisch Beljaschi - Беляши - Russische Rezepte
Das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln vermischen, salzen und pfeffern, und etwas Wasser zugeben. Die Hefe in warmer Milch oder Wasser (30 ° C) auflösen. Zucker und Salz zugeben und umrühren bis…
Gedämpfte russische Teigtaschen mit Fleisch
Teigzubereitung: Aus Mehl, Wasser, Ei und Salz einen Teig kneten. Den Teig 15 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Füllungzubereitung: Zwiebel hacken, Kartoffel würfeln und zum Hackfleisch geben, alles…
Quark Klößchen Syrniki is tvoroga - Сырники из творога - Russische Rezepte
1. Den ganzen Quark mit der Gabel zerdrücken, damit keine grossen Klumpen entstehen. Eier und Zucker dazugeben, und gut vermischen. 2. Fügen Sie 5 EL Mehl dazu und vermischen Sie die Masse…