Zutaten kennenlernen
Schwarze Zuckerschrift
Essbare schwarze Dekorschrift zeichnet Gesichter auf trockene Keksglasur; Produktanleitung und Trockenzeit beachten.
Was kann ich damit kochen? →Auswählen
Schwarze Zuckerschrift ist eine essbare Dekoration aus der Tube. Sie unterscheidet sich von einem Filzstift und von geschmolzener Schokolade. Im Backregal ein ausdrücklich zum Verzieren von Lebensmitteln geeignetes Produkt wählen und die aktuelle Zutatenliste prüfen.
Verwenden
Die Herstellerreferenz empfiehlt, die geschlossene Tube durchzukneten und die Schrift vorab auszuprobieren. Gesichter auf eine trockene Oberfläche zeichnen und das Dekor vor dem Stapeln fest werden lassen. Dr. Oetker nennt für das verlinkte Produkt etwa eine Stunde Lufttrocknung und rät von feuchten Untergründen ab. Andere Produkte nach ihrer eigenen Anleitung verwenden.
Lagern
Die Tube nach Gebrauch fest verschließen und die Lagerhinweise auf der Packung beachten.
Nährwerte und Allergene
Für eine Rezeptberechnung die konkrete Produktrezeptur und die tatsächlich verbrauchte Menge erfassen. Die gelesene Herstelleransicht liefert keine vollständige Zahlenbasis; deshalb werden keine allgemeinen Nährwerte ergänzt. Die aktuelle Packung auf mögliche Allergene prüfen.
Im Rezept verwenden
Diese Dekoration ist eine der beiden Möglichkeiten für die Gesichter unserer Geisterkekse mit weißer Zuckerglasur. Die alternative Schokolade wird getrennt betrachtet.
Quelle
Dr. Oetker: Zuckerschrift Schwarz, Anwendung und Zutaten. Geprüft am 14.10.2026; Produktreferenz ohne Markenpflicht.
Rezepte mit Schwarze Zuckerschrift
Von der Zutat zum Gericht
