Blätterteigpasteten mit Avocado, Granatapfelkernen und Hüttenkäse
Die zarte Füllung aus Avocado, Hüttenkäse und Knoblauch macht diese knusprigen Blätterteigpasteten zu einer geschmackvollen Vorspeise. Gefüllte Blätterteigpasteten sind schnell gemacht und schmecken sehr lecker.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung (Min.)
- 20
- Zubereitung (Min.)
- 0
- Weitere Zeit (Min.)
- 0
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Kalorien (kcal)
- 310
Zutaten
- 1 Avocado
¹⁄₂ - 1 EL - Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- 150-200 g Hüttenkäse
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Dill, nach Geschmack
- 7-10 Blätterteigpasteten
- 1 Handvoll
- Granatapfelkerne
Zubereitung
- Das Avocado-Fruchtfleisch mit Zitronensaft in einem Mixer verrühren.
- Salz, Hüttenkäse, Olivenöl, gehackten Knoblauch und etwas Dill hinzufügen.
- Alles zu einer glatten Creme mixen.
- Die Avocadocreme in einen Spritzbeutel füllen.
- Die Blätterteigpasteten mit der Creme füllen.
- Blätterteigpasteten mit Dill und Granatapfelkernen garnieren und servieren.
Utensilien
- Küchenmaschine
- Spritzbeutel
Tipps
Anstelle von Hüttenkäse kann auch Frischkäse genommen werden.