Einfacher Gurkensalat mit Tintenfisch und Reis
Ein einfacher Salat aus frischen knackigen Gurken mit delikaten Tintenfisch und aromatischen Reis schmeckt ausgezeichnet gut. Besonders zum Mittag oder als Abendessen geeignet.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung (Min.)
- 15
- Zubereitung (Min.)
- 20
- Weitere Zeit (Min.)
- 0
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Kalorien (kcal)
- 32
Zutaten
- 5 EL Reis
- 2 Tintenfischtuben
- 3 Gurken, klein
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
Zubereitung
- Reis und Tintenfisch kochen und abkühlen lassen.
- Die Gurken in kleine Stifte schneiden.
- Den Tintenfisch in halbe Ringe oder kleiner schneiden.
- Alles in eine Schüssel geben.
- Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen.
- Alles gut vermischen und servieren.
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel