Toller Sommersalat mit Gurken und Radieschen

Name: Toller Sommersalat mit Gurken und Radieschen
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Russisch
Ingredients: 5 - 6 Radieschen; 1/2 Gurke; 1/2 Bund Lauchzwiebeln; Petersilie, nach Geschmack; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack; Öl, nach Geschmack

Ein einfacher und super knackiger Salat mit Gurken, Radieschen und Kräutern. Der Sommersalat passt wirklich zu jeder Hauptmahlzeit ob zum Fleisch, Gegrilltem oder einfach zu Kartoffeln.

Portionen: 4
Vorbereitung (Min.): 20
Zubereitung (Min.): 5
Weitere Zeit (Min.): 0
Gesamtzeit: 25 Min.
Kalorien (kcal): 11

Zutaten

5 - 6 Radieschen
1/2 Gurke
1/2 Bund Lauchzwiebeln
Petersilie, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Öl, nach Geschmack

Zubereitung

Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden und grob würfeln.
Lauch in Ringe schneiden.
Petersilie grob hacken.
Mit Radieschen und Gurken vermischen.
Den Sommersalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Öl anmachen.

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Schüssel
Löffel

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