Welche Salate passen am besten beim Grillen?

Welche Salate passen am besten beim Grillen

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Salate sind wichtigste Beilage beim Grillen

Der Sommer ist endlich da und damit auch die Grillsaison! Wichtigste Beilage beim Grillen sind leckere Salate, die einfach auf keiner Grillparty fehlen dürfen. Die Salate runden Fleisch, Fisch, Würstchen und Gemüse vom Grill perfekt ab.

Doch welche Salate passen am besten zum Gegrillten?

Unter den klassischen Salaten zum Grillen sind der Nudelsalat und der Kartoffelsalat ganze Vorne im Rennen.

Nudelsalat kann mit Essiggurken, Erbsen, Tomaten, Mozzarella und pikantem Pesto wunderbar kombiniert werden. Der Kartoffelsalat ist super nahrhaft und kann ebenfalls mit dem Nudelsalat mithalten, denn er ist eine tolle Beilage zum gegrilltem Fisch oder Fleisch. Der Kartoffelsalat kann mit Speck, Gewürzgurken oder auch Eiern geschmacklich verfeinert werden. Der Vorteil dieser beiden Salatarten ist, dass man sie prima im Voraus zubereiten kann.

Der Eiersalat ist auch super einfach und mit verschiedenen Zutaten wie Gurken, Kartoffeln, Wurst, Tomaten, Mais, Paprika oder Thunfisch wandelbar im Geschmack.

Krautsalate und Blattsalate schmecken zum gegrillten Fleisch

Auch Krautsalate wie der cremige Coleslaw, Krautsalat mit Karotten und Zwiebeln schmecken zum gegrillten Fleisch doch am besten. Frische Salate, die nach Sommer schmecken, sind ganz leicht zuzubereiten. Ob Tomatensalat mit Zwiebeln, Gurkensalat, Blattsalat oder Brotsalat – sie alle schmecken super erfrischend, saftig und knackig.

Perfekt für die warmen Tage sind Couscoussalate und Bulgur Salate, sie sind einfach und gesund. Kombinierbar mit Auberginen, Tomaten und Zucchini machen sie sich auf dem Grillbuffet prima. Hirtensalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, auch als griechischer Salat bekannt – darf in einem Grillmenü nicht fehlen.

Das Traumduo Wassermelone und Ziegenkäse passen wunderbar zueinander und ergänzen sich wunderbar im Geschmack. Verschiedene Blattsalat wie Spinat, Eisbergsalat oder Rucola harmonieren herrlich mit Obst und Beeren und bringen fruchtigen, süßen Geschmack mit.

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