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Bierhähnchen mit Gewürzen und Limettensaft grillen

Name: Bierhähnchen mit Gewürzen und Limettensaft grillen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte

In diesem Grillrezept wird nicht ein ganzes Hähnchen verwendet, sondern die Unterkeulen. Die Hähnchenunterkeulen werden in einer pikanten Biermarinade mit Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Limettensaft mariniert.

Kategorien: Grillrezepte, Hähnchenrezepte, Grillen, Fleisch Gerichte

Bierhähnchen mit Gewürzen und Limettensaft grillen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

654 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

65 Minuten

Zutaten

10 Hähnchenunterkeulen
1 TL Salz
1 TL Paprika
1 TL Kreuzkümmel
Pfeffer, nach Geschmack
3 Knoblauchzehen
2 EL Limettensaft
100 ml Bier
Olivenöl, nach Belieben

Bierhähnchen mit Gewürzen und Limettensaft grillen

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Fleischgerichte, Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Eine Biermarinade aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, Limettensaft, Paprika, Kümmel, Bier und Olivenöl anrühren.
Die Hähnchenunterschenkel abspülen und in einen Frischhaltebeutel legen.
Die Biermarinade hineingießen und ca. 30 Minuten darin marinieren.
Die Hähnchenkeulen auf dem Grill bis zur goldbraunen Farbe grillen.
Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Salat servieren.