Tomatensalat mit Halloumi Käse und Basilikum
Erdbeer Tiramisu mit Amarettinis im Glas
Ø 4.6 von 5 Sternen ( 11 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 486 kcal
Utensilien
- Messer
- Rührbecher
- Handmixer
- Dessertgläser
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 80 ml Schlagsahne, kalt
- 150 g Quark
- 40 g Zucker
- 80 g Amarettinis
Anleitung
- Die Erdbeeren putzen und klein schneiden.
- Die kalte Schlagsahne fest schlagen.
- Den Quark mit dem Zucker verrühren und die Sahne unterheben.
- Einige Amarettinis in ein Glas schichten.
- Mit einer Schicht Creme bedecken und darauf die Erdbeeren verteilen.
- Noch einmal die Schichten wiederholen.
- Das Erdbeer Tiramisu für 2 Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
- Das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen und mit Minze und Erdbeeren garniert servieren.
Die Amarettinis können vor dem Schichten mit etwas Amaretto beträufelt werden. Statt den Amarettinis können auch Löffelbiskuits verwendet werden.
