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Erbseneintopf mit Zwiebeln und Buchweizengrieß

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Gerade während der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres, als einen warmen Erbseneintopf. Die gute alte Hausmannskost verspricht immer Genuss. Dieser Eintopf wird mit mit gebratenen Zwiebeln aromatisch und durch Buchweizengrieß sehr nahrhaft.

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Gerade während der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres, als einen warmen Erbseneintopf. Die gute alte Hausmannskost verspricht immer Genuss. Dieser Eintopf wird mit mit gebratenen Zwiebeln aromatisch und durch Buchweizengrieß sehr nahrhaft.

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Kalorien je Portion

175 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

30 Minuten

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Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Glas Erbsen
  • 1,5 Liter Wasser
  • 1 Glas Buchweizengrieß
  • 2 Zwiebeln
  • 4 EL Pflanzenöl

Erbseneintopf mit Zwiebeln und Buchweizengrieß

Erbseneintopf mit Zwiebeln und Buchweizengrieß

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Nährwerte

Anleitung

  1. Die Erbsen abspülen, ins Wasser geben und ohne Salz kochen.
  2. Wenn das Wasser zu 1/3 verdunstet ist, den Buchweizengrieß dazugeben und die Masse weich kochen lassen.
  3. Gehackte Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten und etwas salzen.
  4. Alles miteinander vermischen und den Erbseneintopf servieren!

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Aufbewahrung

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Utensilien

Häufigste Fragen

  • Topf
  • Löffel
  • Pfanne



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