Apfelkuchen mit Streuseln, Grieß und Apfelmus
Erbseneintopf mit Zwiebeln und Buchweizengrieß
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 175 kcal
Gerade während der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres, als einen warmen Erbseneintopf. Die gute alte Hausmannskost verspricht immer Genuss. Dieser Eintopf wird mit mit gebratenen Zwiebeln aromatisch und durch Buchweizengrieß sehr nahrhaft.
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Region: Osteuropa
Küche: Polnische Rezepte
Menüart: Breie
Erbseneintopf mit Zwiebeln und Buchweizengrieß
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Pfanne
Zutaten
- 1/2 Glas Erbsen
- 1,5 Liter Wasser
- 1 Glas Buchweizengrieß
- 2 Zwiebeln
- 4 EL Pflanzenöl
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Anleitung
- Die Erbsen abspülen, ins Wasser geben und ohne Salz kochen.
- Wenn das Wasser zu 1/3 verdunstet ist, den Buchweizengrieß dazugeben und die Masse weich kochen lassen.
- Gehackte Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten und etwas salzen.
- Alles miteinander vermischen und den Erbseneintopf servieren!