Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade
Karottensaft für den Winter mit Zucker und Zitrone selber machen
Dieses Getränk ist süß, reichhaltig und sehr lecker. Intensiv vom Geschmack und erfrischend kann dieser Karottensaft in ein paar Minuten zubereitet und den ganzen Winter über genossen werden.
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Dieses Getränk ist süß, reichhaltig und sehr lecker. Intensiv vom Geschmack und erfrischend kann dieser Karottensaft in ein paar Minuten zubereitet und den ganzen Winter über genossen werden.
Für einen Liter Karottensaft werden knapp 2 kg Karotten gebraucht. Es ist auch abhängig von den verwendeten Möhren und deren Frische. Je länger die gelagert werden, desto trockener werden die Früchte.
Kalorien je Portion
317 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- 4 kg Möhren
- 1 Zitrone
- 600 ml Wasser
- 60-70 g Zucker
Karottensaft für den Winter mit Zucker und Zitrone selber machen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Karotten mit einem Entsafter entsaften.
- Die Zitrone pressen.
- Karottensaft, sowie Zitronensaft in einen Topf geben.
- Wasser und Zucker untermischen.
- Die Mischung zum Kochen bringen.
- Die Zuckerlösung 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Es kann je nach Geschmack mehr oder weniger Zucker verwendet werden.
- Den Karottensaft in sterilisierte Gläser gießen.
- Die Gläser fest mit Deckeln verschließen.
- Danach auf den Kopf stellen, abdecken und unter einer Decke abkühlen lassen.
- Karottensaft für den Winter an einem kühlen Ort lagern.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Entsafter
- Zitronenpresse
- Kochtopf
- Sterilisierte Gläser