Würstchen im Schlafrock aus Blätterteig als Silvestersnack
Nur drei Zutaten und eine halbe Stunde Zeit und die gesamte Familie wird von diesem originellen Snack zu Silvester begeistert sein. Würstchen im Schlafrock mit Blätterteig können wunderbar als Snack oder eigenständige Mahlzeit serviert werden. Einfach die Würstchen auf die Spieße stecken, spiralförmig einschneiden und Teigstreifen dazwischen wickeln.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 459 kcal
Über das Rezept
Nur drei Zutaten und eine halbe Stunde Zeit und die gesamte Familie wird von diesem originellen Snack zu Silvester begeistert sein. Würstchen im Schlafrock mit Blätterteig können wunderbar als Snack oder eigenständige Mahlzeit serviert werden. Einfach die Würstchen auf die Spieße stecken, spiralförmig einschneiden und Teigstreifen dazwischen wickeln. Im Backofen wenige Minuten gebacken entsteht eine wunderbare Mahlzeit, die durchaus auch für die Gäste serviert werden kann.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 400 g Blätterteig
- 8 Würstchen
- 1 Ei
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Würstchen im Schlafrock aus Blätterteig als Silvestersnack
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Saison:
- Silvester
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Herzhaft backen, Fastfood
Zubereitung
- Backofen auf 175°C vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Teig 3-4 mm dick ausrollen, in 8 lange dünne Streifen schneiden.
- Würstchen auf die Spieße stecken.
- Spieße drehen, dabei mit einem kleinen scharfen Messer spiralförmige Schnitte der Länge nach in die Würstchen machen.
- Würstchen vorsichtig auseinanderziehen, sodass zwischen den Windungen Lücken entstehen.
- Teig so um die Wurst wickeln, dass er den freien Raum in der Spirale einnimmt.
- Dann Teig fest gegen den Spieß drücken, Spieße auf das Backblech legen.
- Ei in einer Schüssel mit der Gabel verquirlen.
- Teig damit bestreichen.
- Würstchen im Schlafrock im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Backblech
- Backpapier
- Messer
- Spieße
- Gabel
- Backpinsel
- Schüssel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Würstchen im Schlafrock aus Blätterteig als Silvestersnack
Nur drei Zutaten und eine halbe Stunde Zeit und die gesamte Familie wird von diesem originellen Snack zu Silvester begeistert sein. Würstchen im Schlafrock mit Blätterteig können wunderbar als Snack oder eigenständige Mahlzeit serviert werden. Einfach die Würstchen auf die Spieße stecken, spiralförmig einschneiden und Teigstreifen dazwischen wickeln. Im Backofen wenige Minuten gebacken entsteht eine wunderbare Mahlzeit, die durchaus auch für die Gäste serviert werden kann.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 400 g Blätterteig
- 8 Würstchen
- 1 Ei
Zubereitung
- Backofen auf 175°C vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Teig 3-4 mm dick ausrollen, in 8 lange dünne Streifen schneiden.
- Würstchen auf die Spieße stecken.
- Spieße drehen, dabei mit einem kleinen scharfen Messer spiralförmige Schnitte der Länge nach in die Würstchen machen.
- Würstchen vorsichtig auseinanderziehen, sodass zwischen den Windungen Lücken entstehen.
- Teig so um die Wurst wickeln, dass er den freien Raum in der Spirale einnimmt.
- Dann Teig fest gegen den Spieß drücken, Spieße auf das Backblech legen.
- Ei in einer Schüssel mit der Gabel verquirlen.
- Teig damit bestreichen.
- Würstchen im Schlafrock im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024