Zutaten kennenlernen
Cocktailkirschen
Kirschen im Sirup als süße Garnitur für Drinks und Desserts.
Was kann ich damit kochen? →Eigenschaften
Cocktailkirschen sind meist gesüßte, in Sirup eingelegte Kirschen. Farbe und Konsistenz hängen vom Produkt ab. Maraschinokirschen sind eine Variante. Frische Kirschen und saure Schattenmorellen aus dem Glas geben ein anderes Ergebnis.
Verwendung und Lagerung
Lass eine Kirsche kurz abtropfen, bevor du sie auf einen Spieß steckst oder in den Drink gibst. Im Amaretto Sour ist sie eine süßere Alternative zur Olive. Entnimm die Kirschen sauber und lagere das geöffnete Glas nach den Angaben des Herstellers.
Sieh dir die Verwendung im Rezept Cocktail Amaretto Sour mit Bourbon Whiskey an. Eine passende verwandte Zutat ist Amaretto.
Nährwertbezug
Herstellerbeschreibung für Luxardo Original Maraschino Cherries. Nährwerte je 100 g hängen von Produkt und Sirupanteil ab.
Quelle zu Produkt oder Nährwerten.
Rezepte mit Cocktailkirschen
Von der Zutat zum Gericht
