Cocktail Amaretto Sour mit Bourbon Whiskey

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 5 Minuten

Wenn du eine Balance zwischen süßen und sauren Aromen magst, wirst du den klassischen Cocktail Amaretto Sour lieben. Obwohl die Grundformel aus nur wenigen Zutaten besteht, gibt es viele Variationen, um das Getränk zu raffinieren und seinen Charakter zu verändern. Cocktail Amaretto Sour ist eine originelle Kombination aus Amaretto, Bourbon Whiskey, saurem Zitronensaft, süßem Sirup und Eiweißschaum.

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Tipp!

Grüner Salat mit gegrillten Zucchini, Walnüssen und Feta

Zum Rezept

Saison: Herbst | Region: Nordamerika | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Alkoholische Getränke | Küche: Amerikanische Rezepte

Zutaten

45 ml Amaretto
15 ml Bourbon Whiskey
30 ml Zitronensaft
5 ml Zuckersirup
1 Eiweiß
2 Tropfen Angostura
Crushed Ice, nach Belieben
1 Streifen Zitronenschale
1 Olive, oder Cocktailkirsche zum Servieren

Utensilien

Cocktailshaker
Cocktailglas

Anleitung

Amaretto, Bourbon Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker gießen.
Eiweiß und Angostura hinzufügen und 15 Sekunden shaken.
Crushed Ice hinzufügen und weitere 30 Sekunden schütteln.
Den Cocktail in ein Glas geben und Zitronenschale sowie einer Olive garnieren.