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Foodtempel

Zutaten kennenlernen

Kaffeelikör

Süßer alkoholhaltiger Likör mit Kaffeegeschmack. Sorte, Alkoholstärke und konkrete Produktangaben für Cocktails getrennt prüfen.

Was kann ich damit kochen? →

Likör statt Kaffee

Kaffeelikör ist eine alkoholhaltige Zutat mit Kaffeegeschmack. Er ist weder schwarzer Kaffee noch ein alkoholfreier Sirup. Kahlúa Original ist ein Herstellerbeispiel mit Kaffee und Rum; andere Produkte haben eigene Rezepturen.

Für den Halloween-Cocktail abmessen

Der schwarze Halloween-Cocktail verwendet 25 ml Kaffeelikör und 50 ml dunklen Rum. Beide Zutaten separat abmessen. Der Zuckerrand ist ein zusätzlicher Bestandteil; seine tatsächlich verzehrte Menge kann abweichen. Der Drink bleibt alkoholhaltig und ist für Erwachsene gedacht.

Einkauf und Austausch

Prüfe Alkoholstärke, Süßung und Zutatenliste deiner Flasche. Ein milchhaltiger Kaffee-Sahnelikör ist kein identisches Produkt. Kaffeelikör nicht allein wegen seiner Farbe als universell milchfrei oder vegan einordnen. Eine andere Marke kann Geschmack und Rezeptrechnung verändern.

Aufbewahren

Flasche sauber verschließen und die Hinweise des Herstellers befolgen. Kahlúa empfiehlt für sein Original einen kühlen, trockenen, lichtgeschützten Platz. Das sind keine Lagerhinweise für einen bereits mit Eis, Milch oder anderen Zutaten gemischten Drink.

Nährwerte und Bezugsgröße

Ohne konkrete Flasche und belegte Werte je 100 g bleiben die Zahlenfelder offen. Unbekannt bedeutet nicht null. Angaben je 100 ml werden ohne passende Dichte nicht als Grammwerte übernommen. Die offen erklärte Cocktailschätzung ist keine Produktanalyse.

Ist Kaffeelikör eine alkoholfreie Kaffeezutat?

Nein. Alkoholfreier Kaffee oder Sirup wäre eine andere Rezeptvariante mit anderer Süße und Zusammensetzung.

Enthalten alle Kaffeeliköre Sahne?

Das lässt sich aus dem Sammelnamen nicht ableiten. Entscheidend sind Zutaten- und Allergenangaben des jeweiligen Produkts.

Quelle

Kahlúa: Original Coffee Liqueur, Produkt- und Lagerhinweise, gelesen am 26.10.2026. Die Quelle beschreibt eine konkrete Referenz, nicht jede Kaffeelikörsorte.

Von der Zutat zum Gericht

Das kannst du mit Kaffeelikör;Kaffeelikoer;Kahlúa;Kahlua kochen