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Ananassalat mit Mais, Sellerie, Porree und Eiern

Name: Ananassalat mit Mais, Sellerie, Porree und Eiern
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Dose Ananas, in Stücken; 1 Dose Mais; 1 Glas Sellerie, in Streifen; 1/2 Stange Porree; 5 Eier; Mayonnaise, nach Belieben

Saftiger Ananassalat mit Eiern, Mais, Sellerie und Porree ist super lecker. Der Salat lässt sich schnell und leicht vorbereiten. Er passt wunderbar zum Gegrillten oder einfach pur mit einem Stück Brot.

Kategorien: Mais Rezepte, Eiersalat

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

165 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Zutaten

1 Dose Ananas, in Stücken
1 Dose Mais
1 Glas Sellerie, in Streifen
1/2 Stange Porree
5 Eier
Mayonnaise, nach Belieben

Ananassalat mit Mais, Sellerie, Porree und Eiern

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und anschließend in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
Den Porree gründlich waschen und in feine Ringe schneiden.
Die Ananas in Stücken in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Den Sellerie ebenfalls in einem Sieb gut abtropfen lassen und anschließend mit der Ananas, den Eiern und dem Porree in einer Schüssel vermengen.
Den Mais hinzufügen und alles mit der Mayonnaise sorgfältig vermischen.
Den Ananassalat vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen und gut gekühlt genießen.