Zutaten kennenlernen

Babyspinat

Zarte frische Spinatblätter für Salate und Smoothies; sorgfältig verlesen und hygienisch verarbeiten.

Was kann ich damit kochen? →

Die Zutat in Zahlen

Nährwerte pro 100 g

Bonduelle Babyspinat03083681172829, frisch je100g; Fett kleiner0,5g nicht als0 gespeichert

Energie: 19 kcal
Eiweiß: 2.8 g
Kohlenhydrate: 0.6 g
Ballaststoffe: 2.6 g

Referenzwerte, keine feste Portionsgröße. Sorte und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwertquelle →

Babyspinat auswählen

Für dieses Porträt sind die kleinen, zarten frischen Spinatblätter gemeint. Sie unterscheiden sich in der Handelsform von ausgewachsenem Blattspinat, tiefgekühltem Spinat und gewürztem Rahmspinat. Wähle frische, unbeschädigte Blätter und beachte die Verzehrhinweise der Packung.

In einem Smoothie verwenden

Verlese die Blätter, entferne Erde und beschädigte Teile und wasche sie gründlich. Im grünen Smoothie mit Banane und Orange werden 50 g frische Blätter mit Banane, Orange und Wasser gemixt. Mixen ersetzt keine Erhitzung und macht ein Lebensmittel nicht keimfrei. Verwende nur als Lebensmittel geeignete Pflanzenteile.

Aufbewahren

Frische Ware gekühlt lagern, sauber verarbeiten und möglichst bald verbrauchen. Beachte Packungsangaben und halte fertige Smoothies bei einer kurzen Zwischenlagerung gekühlt. Eine pauschale mehrtägige Haltbarkeit wird hier nicht zugesichert. Waschen ist ein Hygieneschritt, keine Garantie vollständiger Keimfreiheit.

Nährwerte je 100 g

Als konkrete Produktreferenz dient Bonduelle Babyspinat, Artikel03083681172829: je 100 g 19 kcal, 2,8 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 2,6 g Ballaststoffe. Fett ist mit weniger als0,5 g angegeben und bleibt deshalb ohne exakte Zahl. Diese Packungsreferenz ist kein allgemeiner Analysenwert jeder Ernte. Die50g-Rezeptmenge entspräche rechnerisch etwa9,5kcal aus dieser Referenz; Obst und weitere Zutaten zählen zusätzlich.