Zutaten kennenlernen

Minze, getrocknet

Getrocknete Minze zum Würzen; Mengen und Nährwerte von frischen Blättern unterscheiden.

Was kann ich damit kochen? →

Die Zutat in Zahlen

Nährwerte pro 100 g

FuchsProfessionalGrüneMinzegerebelt;Produktreferenzje100g,keineFrischminzwerte

Energie: 291 kcal
Eiweiß: 20.4 g
Fett: 6.1 g
Kohlenhydrate: 22.7 g

Referenzwerte, keine feste Portionsgröße. Sorte und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwertquelle →

Einordnung

Getrocknete Minze ist eine Kräuterwürze. Frische Blätter sind eine andere Zutatenform. Übernimm deshalb weder Löffelmengen noch100gNährwerte ungeprüft von frischer Minze.

Verwenden

Du kannst getrocknete Minze in herzhafte Mischungen einarbeiten. Bei Bifteki mit Feta würzt sie die Fleischhülle neben getrocknetem Oregano. Halte die Rezeptmenge ein und entscheide erst danach über eine stärkere Würzung.

Einkauf und Lagerung

Wähle ein Produkt ohne weitere Gewürzzutaten, wenn das Rezept reine Minze verlangt. Verschließe die Packung gut und beachte ihre Lagerhinweise.

Nährwerte

Die Zahlenfelder beziehen sich ausschließlich auf die Produktreferenz Fuchs Professional Grüne Minze gerebelt je100g:291kcal,6,1gFett,22,7gKohlenhydrate,20,4gEiweiß. Ballaststoffe sind auf der gelesenen Herstellerseite nicht angegeben und bleiben leer. Die tatsächlich verwendete Gewürzmenge ist gesondert zu wiegen.