Zutaten kennenlernen
Schokolinsen
Schokolinsen sind Schokolade mit einem farbigen Überzug und eignen sich als Augen für kaltes Halloween-Gebäck.
Was kann ich damit kochen? →Die Zutat in Zahlen
Nährwerte pro 100 g
SMARTIES mini EAN4005500518716, Herstellerdatenblatt24.08.2023, pro100g; konkrete Referenz
- Energie
- 470 kcal
- Eiweiß
- 5.4 g
- Fett
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 68.8 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
Referenzwerte, keine feste Portionsgröße. Sorte und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwertquelle →
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Schokolinsen mit festem Überzug wählen. Größe und Zutaten unterscheiden sich je nach Marke. Für Monster-Cookies werden je zwei Linsen als Augen auf dem oberen Cookie befestigt. Das Rezept nennt insgesamt 20–30 g.
Verwenden
Die Linsen mit wenig geschmolzener Schokolade auf vollständig ausgekühlte Cookies setzen. Vor Transport oder Stapeln fest werden lassen. Nicht mit den Marshmallow-Zähnen verwechseln: Beide gehören erst nach dem Backen auf beziehungsweise zwischen die Cookies.
Lagern
Trocken, vor Wärme und direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren; Packungsangaben beachten. Die Lagerfähigkeit der unverarbeiteten Linsen lässt sich nicht auf gefüllte Cookies übertragen.
Nährwerte und Allergene
Die Herstellerreferenz SMARTIES mini, EAN 4005500518716, nennt je 100 g 470 kcal, 18,7 g Fett, 68,8 g Kohlenhydrate, 5,4 g Eiweiß und 1,9 g Ballaststoffe. Das Datenblatt vom 24.08.2023 nennt Milch, Weizen und Gerste. Es ist eine konkrete Produktreferenz; aktuelle Packungsangaben und andere Marken können abweichen.
Passendes Rezept
Verwende sie in unseren Monster-Cookies für Halloween.
Quelle
Nestlé Professional: SMARTIES mini, Datenblatt; gelesen am 13.10.2026
Bei unseren Halloween Cookies werden Schokolinsen vor dem Backen aufgedrückt. Die optionalen Zuckeraugen kommen erst nach dem Backen darauf; beachte die jeweilige Packungsanweisung.
Rezepte mit Schokolinsen
Von der Zutat zum Gericht
