Kochen & genießen
Süße Bruschetta mit Feta, Marmelade und Granatapfelkernen
Bruschetta mal anders - süß und gleichzeitig leicht salzig! In diesem Brot Snack passt der Feta Käse wunderbar zur süßen Erdbeermarmelade und die knackigen Granatapfelkerne sorgen für eine angenehme leichte Säure.
Passe die Zutatenmengen an deine Portionen an. Angaben wie „nach Geschmack“ bleiben gleich. Zeiten und Nährwerte beziehen sich auf das Originalrezept.
- Portionen im Originalrezept
- 2
- Vorbereitung (Min.)
- 10
- Zubereitung (Min.)
- 5
- Weitere Zeit (Min.)
- 0
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Kalorien (kcal)
- 240
Zutaten
- 6 Scheiben Baguette
- 100 g Feta
- 3-4 EL Erdbeermarmelade
- 2 EL Granatapfelkerne
- Rosmarin, oder Minze, zum Garnieren
Zubereitung
- Die Brotscheiben in einer Pfanne ohne Öl rösten, leicht abkühlen lassen.
- Den Feta mit einer Gabel zerdrücken.
- Das Brot mit Feta bestreuen.
- Die Erdbeermarmelade darauf geben und mit Granatapfelkernen anrichten.
- Bruschetta nach Wunsch mit Rosmarin garnieren und servieren.
Utensilien
- Pfanne
- Küchenzange
- Gabel
- Teller
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